hario咖啡王11
%e4%b8%ad%e5%9c%8b%e8%a3%bd1-5人一年保固公司貨鑽石濾杯適用v60適用

HARIO V60 Coffee Maker 手沖咖啡機

NT$ 3,880NT$ 4,560

【Hario V60 Coffee Maker:專為v60設計的手沖咖啡機】
學長從以前一直想介紹好的咖啡機給大家
因為在忙碌或上班的時候,手沖一杯咖啡的時間是很奢侈的
此時咖啡機的【便利性】就是第一順位了
不過難喝的咖啡機我沒那個臉推、太貴的我也不想推
終於等到Hario研發的v60專屬手沖咖啡機

學長有臉推,因為出杯品質不錯,【符合沖煮邏輯】的好設計
學長想要推,因為【全機+濾杯+下壺=NT.3880】,高c/p值好物

—–以下描述一下這台V60 Coffee Maker—–

v60濾杯是Hario最出名的設計,【香氣集中、層次鮮明】是其特徵
而這台v60手沖咖啡機就是搭配v60濾杯使用
並根據v60的沖煮條件所設計,主要有以下幾個特色

1.配合v60悶蒸的需求:可以根據沖煮量來決定悶蒸水量的多寡,才能【讓v60香氣的特色發揮】,實測大約是1:2的給水量

2.符合v60的沖煮曲線:學長還特地想辦法測了沖煮曲線(往後看有圖,超硬來+超好笑),結果是出乎我意料的符合邏輯+精準。悶蒸之後先模擬小水柱少量注水,慢慢水量加大+時間增長,完全符合v60的沖煮邏輯,能沖出【層次鮮明、甜度飽滿】的好咖啡。

3.適合v60的萃取溫度:出水口設定的溫度是93度,但經過學長實測,【落入咖啡粉時大約是90度】,非常適合v60的沖煮溫度,風味足而不苦澀。

4.大份量時粉水比可達1:17:這台咖啡機最多可沖煮5人份,粉大約在40-45g,可以沖煮680-750c.c的咖啡,而且濃度相當舒服,幾乎符合金杯理論了,重點是確實相當好喝。

5.支持各種錐形濾杯,穩定中求變化:學長試用了好幾種錐形濾杯,v60全系列當然沒問題(如果你討厭樹脂可另購陶瓷濾杯)、【鑽石濾杯沖起來特別濃郁】、簷下四季、三角濾杯都能通用,口感各有不同,樂趣十足。

以上數據可以參考最後幾張圖,測過就會發現
便利性優先的咖啡機中能有如此風味表現
Hario設計的這台咖啡機確實為了讓v60發揮特色而下了不少功夫

—–以下V60 Coffee Maker相關數據—–
►內容物=機身+v60耐熱樹脂+玻璃下壺+濾紙
►適用:2-5人份,最多可用45g粉沖煮約750c.c咖啡
►電壓:110v,台灣電檢合格商品,非水貨
►保固:【台灣代理商保固一年】
►底座有電熱盤功能,可以保溫咖啡
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咖啡機有附濾紙、v60耐熱樹脂、玻璃下壺,如有需要能另外加購:日本製錐形濾紙(1-2人份、1-4人份)

用不同的濾杯沖煮會有不同的口感,鑽石濾杯口感濃郁,v60陶瓷濾杯口感清爽,如有需要能另外加購:Driver鑽石濾杯HARIO v60 陶瓷錐形濾杯 (1-2人份、1-4人份)

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