德國凡客壺

翻到之前的照片覺得真對不起她
明明就是貴婦,都沒好好把她的美感拍出來
稍微後製一下,還她本我(本體比照片還美)

凡客壺的歷史其實已經很久了
但老器材搭配精品咖啡豆
風味的完整恐怕遠遠超出當時設計者的想像

最上層是自動控水的滴水盤
水倒進去會自己控制滴水的速度,減少過多/過少注水

中間是手工雙層陶瓷的窗花型濾器

最下面當然就是裝盛咖啡的圓潤白瓷壺
稍等2分鐘讓細粉沉澱在壺底
細粉不太會倒出來,口感可以維持乾淨

如果是要開貴婦下午茶(咖啡日)
沒太多時間一杯一杯手沖的話
凡客壺是方便又優美的選擇

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