Latte art story拉花愛情故事

拉花神人網路上很多~雖然大部分都是自拍自導自演自拉自嗨,不過這些草根的youtube短片,恐怕才是推動Latte art進步的一大推手。

短短10秒的拉花過程,在barista的神手下稍縱即逝,要想看現場學會拉花要點多少杯卡布啊,還是盯著短片slow motion看到過癮,把錢拿去買豆子和牛奶苦練吧。

另外各式各樣的拉花圖樣在網路上百家爭鳴,比複雜、比創意、比整齊、比讓人頭暈目眩,youtube真是讓拉花生活化的好工具啊。

今天分享一個相當瘋狂的Latte art創意短片,是由日本的maxim stick所製作,全程用了1000杯咖啡做成定格動畫,看起來很過癮喔。

tips:全程用訂製的篩片和巧克力粉呈現故事,雖然感覺和直接用鋼杯拉花相比少了一點技術,但在拍攝的過程中,要確保巧克力粉不會沉入奶泡中,奶泡的支撐力絕對要夠,所以可以想像奶泡絕對是綿密的細奶泡,所以應該也是相當好喝,口感滑順綿密,符合Latte art的概念,並非耍帥而已。

最下面還有拍攝過程的短片,可以看出奶泡的綿密度確實很好,水水亮亮的,要連續做出1000杯綿密奶泡,真的會玩死人啊。

拉花latte art01

拉花latte art02

拉花latte art03

拉花latte art04

拉花latte art

拉花latte art05

以下是製作過程

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