新色 現貨到【星芒變形蟲-橘 限量版】 Kadou & Hasami 珈堂星芒濾杯-極 波佐見燒 M1 適用1-2人份 陶瓷錐形濾杯《vvcafe 購物商城》

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 vv學長的蝦皮商城,目前也有販售: 【星芒變形蟲-橘 限量版】5/18當天有活動喔

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    ▍星芒新色-變形蟲橘 約1-2天出貨
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描述

VVCAFE 咖啡器材專賣店

限量版【星芒變形蟲-橘】新色

紺青色-星芒濾杯

桃子色-星芒濾杯

莫蘭迪藍色-星芒濾杯

湖水綠-星芒濾杯

白色-星芒濾杯

明心芒草綠-星芒濾杯

吉蛋黃-星芒濾杯(目前已完售)

藤花紫-星芒濾杯(目前已完售)

 

 

KADOU 星芒濾杯「極」M1陶瓷濾杯

珈堂咖啡在台灣精品咖啡迅速發展的十年來,經手販售過上百種濾杯,對於手沖咖啡濾杯的使用習慣、流速、材質、風味變化…都有深入的理解。

於高階濾杯產地燒製,Kadou星芒濾杯M1質感與耐用性兼顧

濾紙貼合度好,設計新穎,銳利肋骨的特徵,可以讓濾杯的空氣排出更順暢

 

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更多介紹

由台灣咖啡器材圈的大前輩 珈堂咖啡研發
於高階濾杯的產地-Hasami波佐見燒製
略緩的濾杯斜率&超綿密的肋骨
適用v60的各種沖法,風味更飽滿一些✨✨

✅珈堂咖啡在台灣精品咖啡迅速發展的十年來,經手販售過上百種濾杯,對於手沖咖啡濾杯的使用習慣、流速、材質、風味變化…都有深入的理解。由珈堂咖啡研發生產的濾杯基本上就是品質保證啦

✅波佐見最讓學長喜愛的就是能燒出超銳利的肋骨這個特徵,可以讓濾杯的空氣排出更順暢。一方面濾杯的流速會增加,可以做出更多的香氣和酸值,二方面濾杯的萃取效果也會增加,即使流速較快,風味仍然飽滿精彩。流速比之神速的Hario V60濾杯,還要快一點點

✅較平緩的杯壁可讓濾紙完全服貼=減少粉層的厚度→增加流速。超綿密的肋骨強化萃取的能力=能大量做出咖啡的香氣和風味
這點也是學長對星芒濾杯-極最為喜愛的部分,只要把專注力放在中心大約50塊硬幣大小的部分,陸續給水,肋骨輕鬆就能把咖啡中的風味大量釋出,操作簡單/風味卻不簡單

✅如果習慣使用v60的玩家們,使用星芒-極 基本沒有甚麼轉移的困難,因為肋骨的分布和概念雷同,但在流速和萃取能力部分做改良。因此無論是一刀流、二刀流、推粉、繞圈圈,悶蒸等各式沖法都適用,風味還可以再飽滿一些,可以說是相當厲害

 

——以下珈堂星芒濾杯-極 商品參數——
產地:波佐見町 日本長崎縣
材質: 陶瓷 (天草陶石)
尺寸:高 8.3cm / 杯底直徑11.4cm
重量:355g
建議用量:1~2 杯用

———————

加購商品 KADOU 玻璃下壺 省100元
❚品牌 : Kadou X Hario 聯名
❚材質 : 玻璃 耐熱120度 上蓋聚丙烯 耐熱140度
❚容量 : 360 CC產品
❚尺寸 : 13W x 10.6Hcm
❚產地 : 日本製
❚型號 : XVDT-36-T-KDU

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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