學長的器材推坑標準

大家午安,我是學長,每天每天
學長面對一堆器材和豆子思考著要寫些甚麼東西給大家看
也有很多人希望學長賣這個/寫那個
面對越來越多廠商贈送的器材/邀稿/新商品利潤的誘惑
學長想把我自己的器材選擇標準告訴大家
畢竟,vvcafe是個相對自由的FB專頁
學長是吃這行飯不會錯,但我想賣的東西
大多都是經過【任性的我自己的咖啡專業判斷】

❶ 經過實驗符合沖煮邏輯的器材
絕大部分的器材(高於95%),學長都徹底用過才會開始推坑
也就是說我文中所寫的特色、賣點、風味、有趣性、適合人群
都是經過學長自己實驗、消化、歸納後的結論
我覺得對某部分消費者是有價值的,才會販售

其中很重要的一點原因也不妨跟大家講
好東西大家用起來就是好用,不會有太多疑問,有疑問也易解
爛東西或誇張的陳述只會引來一堆購買者的詢問
學長的訊息絕對會回到手軟,這種商品我是絕對不賣的

至於有沒有極少數的商品我是沒上過手的?有
某些預購商品或募資商品,我真的拿不到的
學長就會探討商品的新穎性和資料的可靠度評估後才販售
例如:sasa的OCD十字鏢填壓器
在當時確實是很獨創/特殊的產品,也沒有太多使用風險
我才會進行預購,否則我不一定願意跟風

❷ 對於某種族群/某種沖法 有價值或差異化的器材
濾杯和手沖壺對於學長的粉絲來說,或許大多數人都有
因此在濾杯和手沖壺這種器材的挑選上,學長是很抉擇的
畢竟,推一個沒甚麼太多差異的濾杯/手沖壺給粉絲
這種效益不太大的事,我會覺得很無益

例如兩年來我推坑過的濾杯,我覺得都有其不同的意義
鑽石濾杯→慢流速的菱形溝槽錐形濾杯,可反向彌補V60口感單薄的問題

 

三洋梯形濾杯→快流速的梯形濾杯,可反向彌補舊款kalita濾杯流速太慢的問題,果酸明亮均勻

 

聰明濾杯Grace→和塑膠款的聰明濾杯比更防呆也更有可玩性,又可減少部分人對塑膠材質的疑慮

 

花瓣濾杯→錐形濾杯中新的結構,甜度強大,算是相當新穎的概念,也可補足許多人沖煮不出甜味的問題

閱啡書坊花瓣濾杯沖法

 

客氣六肋濾杯→台灣非常精湛的工藝+kono結構,美感和溝槽的完成度都很好,補足kono濾杯沒有陶瓷的遺憾

 

以上五種濾杯都在不同時期被學長推廣過,前後大約2年左右
一直到現在我還是覺得這五款都是值得收藏的好濾杯
而且五種的特色各有不同,杯杯都可玩出不同的風味

而其中學長經手的濾杯少說也有2.30種
為什麼不賣不寫不提,往往是因為
功能重複、設計老舊、作工簡陋、使用困難、不具實用性…等
不被挑選一定有理由,被學長挑選也一定有理由

❸ 性能/美感/特殊性 符合價值
學長選東西會考慮c/p值,但有些東西不以c/p值當唯一衡量標準
例如:風味、美感、手工…等,其價值隱含卻在暗處發光
也是精品咖啡世界裡最值得追求的:個性化與可玩性

但要販賣,總是要給各位客官一個客觀的售價
價格和價值對等很重要,商品很多,我不盲目追求

例如:有些東西是精品,但我覺得價格>價值時
我可能選擇分享/開箱但不販售,欣賞不賣不違反我的原則

又例如:有些東西可能很便宜很簡單,但其背後價值無限大
例如基礎電子秤/溫度計,有了他們沖煮的穩定度可以大大提升
即使美感一般,但可以讓更多人輕鬆上手,我還是會賣
畢竟精品咖啡推廣需要過程,要努力降低門檻讓更多人進來

至於價格
學長努力讓大家在我的專頁上購買的東西都符合市場價
但我並不致力於做市場最低價,因為這往往代表了很大的犧牲
例如:被單一商品/廠商綁死的犧牲、強迫賣一些爛東西的犧牲…等

學長就是任性,我不愛的東西你叫我怎麼賣…

以上是我大致的推坑標準,也因為這樣
任何客人跟我提的問題我都答得出來,我也不會心虛
我也歡迎你購買我的東西來問我各式問題,我會很愉快

—–以上是推坑標準,以下是反向思考—–

有些東西,學長玩不出個所以然(難用.沒特色.廣告誇張之類)
我就不會賣,當然也不會開箱(沒可寫性),甚至不會分享
那是因為…我不想讓其他人上手我覺得不好的東西

當然這個判斷標準只是我個人的主觀
說不定換個人玩就很厲害,這當然是非常非常有可能的
但反正粉絲專頁是我個人的平台,不必顧慮其他可能性
我就說
我覺得好的東西
我想像符合大眾價值的東西
我推坑我可以負責不會心虛的東西

聰明如你,就知道學長的意思啦~

感謝每個跟我買過器材/豆子的人
如果你使用上有甚麼問題,歡迎詢問
因為我希望你買到用到喝到,想到是學長推的坑
不會覺得生氣,而是覺得【這個坑跳得好】

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