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0 By vvcafe In 咖啡器材, 沖煮咖啡Posted 2018 年 4 月 25 日KINTO OCT八角濾杯 開箱&甜感沖法示範線條俐落有力道感,將陰影的美感發揮極致的八角濾杯 READ MORE
0 By vvcafe In 咖啡器材, 沖煮咖啡Posted 2018 年 4 月 19 日風味絕佳的不插電義式機-flair espresso maker開箱(基礎功能篇)超厲害的不插電義式機-flair完整分析+操作教學 READ MORE
0 By vvcafe In 咖啡初學者, 沖煮咖啡Posted 2018 年 4 月 16 日粉水比釋疑:到底是算給水總量還是最終萃取量?粉水比不是指沖煮使用的水量嗎?為什麼很多店家是用最終咖啡的量當作標準呢? READ MORE
0 By vvcafe In 咖啡初學者, 咖啡器材, 沖煮咖啡Posted 2018 年 4 月 13 日濾杯與淺中深烘焙咖啡豆的對應關係(中)-濾杯的平衡性在調整風味前,先了解不同濾杯對風味平衡採取的策略 READ MORE
0 By vvcafe In 咖啡初學者, 咖啡器材, 沖煮咖啡Posted 2018 年 4 月 10 日濾杯與淺中深烘焙咖啡豆的對應關係(上)-三個基本觀念手沖濾杯與風味之間的三個基本觀念,讓我們先好好讀懂 READ MORE