Archives

 

0

By vvcafe

In 咖啡初學者, 沖煮咖啡

Posted 2018 年 6 月 13 日

悶蒸大小事(二)：為什麼我的悶蒸會帶出澀感？

悶蒸會出現澀感嗎？怎麼確認&如何避免？

READ MORE

 

0

By vvcafe

In 咖啡初學者, 沖煮咖啡

Posted 2018 年 6 月 12 日

悶蒸大小事(一)：悶蒸時間30秒是從給水開始算還是給完才開始算？

悶蒸時間到底怎麼算？為何各家說法有差異？

READ MORE