0 By vvcafe In 咖啡初學者, 咖啡器材Posted 2019 年 9 月 12 日大智若愚-ZOOM傻瓜手沖壺 開箱&六種沖法影片ZOOM傻瓜手沖壺，讓手沖風味一點都不傻瓜 READ MORE
0 By vvcafe In 咖啡初學者, 咖啡器材Posted 2019 年 7 月 25 日入門咖啡磨豆機-IKUK平刀電動磨豆機 開箱IKUK的入門磨豆機，能不能滿足小家庭或初學者的要求呢？讓我們看下去 READ MORE
0 By vvcafe In 咖啡初學者Posted 2019 年 6 月 22 日自己沖煮咖啡划算嗎？冷泡咖啡V.S超商咖啡冷泡咖啡的做法非常簡單，對器材的投資才NT.100，卻能把精品咖啡的好風味表現出來，學長覺得比超商咖啡好喝許多，而且花的錢其實差不多 READ MORE
0 By vvcafe In 咖啡初學者, 沖煮咖啡Posted 2019 年 6 月 20 日手沖給水不穩定對我的風味有影響嗎？part 4-可能性v.s不穩定性PART 4-可能性v.s不穩定性：可能性和不穩定性的差別/咖啡的主要風味，必須清晰而有強度/你設計的層次表現，必須非常接近 READ MORE
0 By vvcafe In 咖啡初學者, 沖煮咖啡Posted 2019 年 6 月 19 日手沖給水不穩定對我的風味有影響嗎？Patr 3-給水柔軟度PART 3-給水柔軟度：先確認你沖煮時手沖壺的相對位置/知道自己手沖的固定位後，調整沖煮檯面的高度/給水柔軟度低是比較常發生的原因 READ MORE
0 By vvcafe In 咖啡初學者, 沖煮咖啡Posted 2019 年 6 月 18 日手沖給水不穩定對我的風味有影響嗎？Patr 2-站姿篇PART 2-站姿篇：先確認你沖煮時手沖壺的相對位置/知道自己手沖的固定位後，調整沖煮檯面的高度/站姿要有明確重心/減少不自然的身體姿態 READ MORE
0 By vvcafe In 咖啡初學者, 沖煮咖啡Posted 2019 年 6 月 17 日手沖給水不穩定對我的風味有影響嗎？Patr 1PART 1-基礎觀念：粉層的吃水狀況/調整變數的關聯性不明/基礎練水法 READ MORE
0 By vvcafe In 咖啡初學者, 沖煮咖啡Posted 2019 年 1 月 4 日從Tim Wendelboe的書中學習變數調整邏輯習慣把沖煮問題變得更簡單的Tim Wendelboe，他的書中帶給學長甚麼啟示？ READ MORE
