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PART 3-給水柔軟度：先確認你沖煮時手沖壺的相對位置/知道自己手沖的固定位後，調整沖煮檯面的高度/給水柔軟度低是比較常發生的原因

PART 2-站姿篇：先確認你沖煮時手沖壺的相對位置/知道自己手沖的固定位後，調整沖煮檯面的高度/站姿要有明確重心/減少不自然的身體姿態

PART 1-基礎觀念：粉層的吃水狀況/調整變數的關聯性不明/基礎練水法

用老岩泥做壺身的手沖壺-Aurli百鍊手沖壺，在材質上或設計上有甚麼新穎之處呢？

擬手沖咖啡機的沖煮效果如何？真的能像真人手沖那樣？沖出豐富有層次的精品咖啡嗎？

可愛迷人的TAMAGO手沖壺，好不好用呢？

習慣把沖煮問題變得更簡單的Tim Wendelboe，他的書中帶給學長甚麼啟示？

冬天手沖，溫度是關鍵，小調整讓我們出杯更完美

TimWendelboe研發的Wilfa SVART隱藏了多少沖煮的秘密，讓我們一探究竟

波浪濾杯適用的不鏽鋼濾網，學長來開箱