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Velvet Café 天鵝絨咖啡館
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咖啡資訊

Home / 咖啡豆 /
 自家烘焙真的比較省成本嗎?
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By vvcafe
In 咖啡豆, 咖啡資訊
Posted 2019 年 6 月 21 日

自家烘焙真的比較省成本嗎?

「烘焙咖啡豆」和「經營咖啡店」其實可說是2個產業,並不會因為你有了一家咖啡店,烘焙就變成舉手之勞,也不會因為你烘焙咖啡豆,經營咖啡店就變得輕而易舉

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 HARIO電動磨豆機-開箱-evcg-8b-tw
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By vvcafe
In 咖啡器材, 咖啡資訊
Posted 2018 年 5 月 29 日

HARIO電動磨豆機-開箱-evcg-8b-tw

HARIO電動磨豆機值不值得購買?風味精彩嗎?

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 濾紙使用建議:濾紙該買漂白還是無漂白?
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By vvcafe
In 咖啡器材, 咖啡資訊
Posted 2018 年 4 月 24 日

濾紙使用建議:濾紙該買漂白還是無漂白?

你用的是漂白還是無漂白的濾紙?選擇的原因是?

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 學長的器材推坑標準
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By vvcafe
In 咖啡資訊
Posted 2018 年 2 月 23 日

學長的器材推坑標準

任性的我自己的咖啡專業判斷

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 給新手的精品咖啡學習建議-居家杯測篇
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By vvcafe
In 咖啡初學者, 咖啡資訊
Posted 2018 年 2 月 2 日

給新手的精品咖啡學習建議-居家杯測篇

為什麼風味描述上的味道我根本喝不出來?利用居家版簡易杯測強化味覺

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 piccolo短笛咖啡
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By vvcafe
In 咖啡資訊
Posted 2017 年 9 月 7 日

piccolo短笛咖啡

如果卡布奇諾是長笛,那短笛咖啡是?

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 文青店的最美內涵:浮游咖啡
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By vvcafe
In 咖啡資訊, 咖啡館
Posted 2017 年 5 月 19 日

文青店的最美內涵:浮游咖啡

俯拾即是的文青氣息,不用說絕對是店主人的個人延伸

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 咖啡的36種芳香
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By vvcafe
In 咖啡初學者, 咖啡資訊
Posted 2016 年 2 月 13 日

咖啡的36種芳香

看圖說故事:咖啡的香味你能聞到幾種?

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 公平貿易為咖啡農做些甚麼
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By vvcafe
In 咖啡資訊
Posted 2016 年 2 月 13 日

公平貿易為咖啡農做些甚麼

影片告訴你公平貿易能為貧困的咖啡小農做些甚麼

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 解讀【也許你喝的根本不是卡布奇諾】(上)
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By vvcafe
In 咖啡資訊
Posted 2015 年 10 月 16 日

解讀【也許你喝的根本不是卡布奇諾】(上)

這篇看似抱怨的文章其實有很多有趣的觀念可以探討

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